Apertura/subingresso/cessazione attività di somministrazione di alimenti e bevande

Per poter fare richiesta è necessario:

• Abilitazione SAB (ex REC) ottenibile frequentando l'omonimo corso (Somministrazione Alimenti e Bevande) del costo all'incirca di 600/800 euro. Il corso viene effettuato da enti provinciali o comunali o enti privati da questi ultimi appaltati. Ha una durata di circa 100 ore con esame finale, idoneità edilizia e sanitaria del locali, piano HACCP, redazione piano di autocontrollo da inviare all'ASL o all'ente sanitario preposto nel comune, presentazione della SCIA, comunicazione Unica da inviare telematicamente alla Camera di commercio, licenza commerciale da richiedere all'ufficio del Commercio del Comune indicando se si è proprietari del locale o locatari nel cui caso si dovrà procedere alla registrazione del contratto d'affitto negli uffici del Registro.